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面粉石磨机生产的面粉粗细度怎么测定

来源:http://www.zysmcn.com/news395066.html发布时间:2020-6-10 17:42:00

  现在已经不是用肉眼检测面粉粒度的时候,而是用设备和仪器,科学的数据来表达面粉的状态和质量。用术语来说,面粉的厚度一般是通过筛孔保留或通过筛孔保留,也就是通过筛孔比较筛上的面粉量来确定厚度是否合格。


  为什么面粉企业要坚持对面粉粒度的检测?这是因为面粉会直接影响加工食品的质量和程度的情况,进而影响企业的经济效益。所以目前粉筛的出现还不是太突然,在粮油检验站、质监局,一般都会配备相应的设备。

  通过对面粉石磨机筛粉的分析,我们知道这是一种按照国家新标准自主研发的粉厚测试筛。其原理是将样品进行不同尺寸的筛分,以实现不同的颗粒分离。根据筛上的残渣,计算出颗粒粉的厚度。结构复杂,但结果准确。

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